快餐店，或称速食餐厅、速食店，是指在点餐之后食物很快就供应出来，并且服务维持在最低限度的一种餐厅。至于客人并不一定会很快就把食物吃掉。通常这些餐厅所提供的食物称为速食或快餐。中式快餐顾名思义就是具备浓厚中国特色的快餐。随着社会经济发展和人民生活程度的不断增高，人们的餐饮消费观念逐步改变，外出就餐更趋经常化和理性化，选择性增强，对消费质量要求不断增高，更加追求品牌质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。快餐店的社会需求随之不断扩大，市场消费大众性和基本需求性特点表现的更加充分。现代快餐店的操作标准化、配送工厂化、连锁规模化和管理科学化的理念，经过从探讨到实践的深化进程，已广为接受和认同，并从快餐业扩展到餐饮业，成为餐饮现代化的首要发展目标与方向。快餐作为餐饮行业的生力军和现代餐饮的先锋军，成为现代餐饮发展的首要代表力量，突出，为社会和行业发展做出了积极的贡献。 但快餐厅的运营均存在很多问题。开快餐厅，其一，地址要选在位置好人流量大的地方，而开在客流量大的地方往往租金特别高。其二，采购餐厅内各种菜品原材料也非常不容易，要做出新鲜美味的食物食材必不可少，而近年来食材价格普遍上涨。其三，由于餐饮行业属于劳动密集型产业，需要劳动力，现在很多餐厅厨师、服务员流动性很强，招工难度加大，工资水平上升，员工文化不高，培训和管理起来比较困难。快餐厅面临着这些高压力高成本，出路何在？“佳佳顺”快餐厅提供各色餐饮，包括煲仔饭，牛肉米粉，生拉面等等。餐厅的陈设既美观又实用，不花哨更不是随意堆砌，整体看起来非常协调。餐厅的功能和格调统一，显得轻松浪漫。科拜斯智能餐盘结算系统致力于把自助式快餐行业的业务环节自助化、智能化、减少人工成本，让管理更简单、方便。经过多年研究，科拜斯团队终于研发出智能餐盘结算系统，并与2013年成功上市。智能餐盘结算系统是科拜斯全新打造的智慧餐饮结算终端，通过全新的自助结算模式，实现整个餐厅从购餐到结算的高效、有序。 智慧餐具是科拜斯“智能餐盘结算系统”系统的重要组成部分，有各种色彩的碗碟，每一种色彩对应一个价格，内置RFID标签，供智能餐盘结算系统读取菜品和价格信息进行结算。智能餐盘结算系统基于RFID物联网技术及云计算技术，为自助快餐厅提供专门的解决方案。此方案集成了一系列智能化，自助化的应用设备，并应用在点单、收银、出品等各个环节，实现自助宣传、自助结算、出品控制等功能，协助商户标准化服务环节，节省人工，降低运营成本。“有家”快餐厅通过采用智能餐盘结算系统智能化运营模式，顾客进行自选自助方式实现标准化智能化选菜和结算。科拜斯智能餐盘结算系统结算系统包含餐台挂账、前台收银、系统设定、菜目管理、营业分析、会员管理、基础库存、厨房打印，同时可以完美对接科拜斯一卡通系统，或者在原系统上直接升级，也可以与餐饮管理系统对接。 与传统运营模式相比较，使用智能餐盘结算系统自选自助模式，用餐者使用流程更为简单，餐厅更有秩序，而且餐厅工作人员服务流程也更加快速简便。管理者在使用智能餐盘结算系统中，餐台在餐厅的优势也尤为凸显，大大提高了餐厅的运营效率和管理效率，省心省力省成本！品尝美味的吃货们有福啦！不仅可以享受到美食的魔力，还能亲自体验智能餐盘结算系统带来的炫彩科技。心动不如行动！朋友们，走起！